Desde hace 25 años esta publicación, editada por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) y dirigida a un público especializado, promociona los productos gastronómicos españoles en los mercados exteriores. De carácter trimestral, se edita en alemán, inglés, francés y español, se distribuye solamente fuera de España y tiene una gran acogida en el mundo de la gastronomía y la enología.
En los últimos 8 años, el Estudio, que ganó un concurso restringido, es responsable de su diseño - dirección de arte, maquetación y realización de sus cubiertas - con una propuesta fresca y atractiva que plantea dar una imagen diferente a la España conocida por su sol, su playa y sus peculiaridades culturales.
El diseño hace hincapié en la España como país creativo, el país de Miró, Dalí y Picasso. El país cuya arquitectura y cuya gastronomía están a la cabeza de la modernidad.
Las cubiertas incluyen fotos de los propios Joan Miró o de Pablo Picasso, Antonio Tápies y Miquel Barceló, entre otras figuras destacadas, de manera que una amplia paleta de nombres prestigiosos acompañan en imágenes los contenidos. La imagen país se asocia así a valores innovadores y a la creación estética. Otras portadas, diseñadas por Manuel Estrada, incorporan fotografías sobre productos de la gastronomía española.
